Zámerom pohnútku mCafé gallery je vytvoriť unikátny priestor, ktorým prepájame kultúru a vedu s gastronomickým zážitkom. Dôraz kladieme na kreativitu, inovácie vo žánrovej interdisciplinarite a fúzie kultúrnych štandardov. Popularizujeme, vzdelávame a ukazujeme reálne aspekty technológií, života a snažíme sa ich spájať do organického celku s dôrazom na dramaturgiu smerovanú k motivácií. Sme miestom, kde sa narodil medzinárodný jazzový festival – JazzFest SK.